南宁水稻科学研究中心

Coffee的诱惑

東八區2018-07-03 07:57:16

今日,同大家讲的Coffee,并不是东八区吉祥物Coffee。。


而是真正的coffee——咖啡哦~~~


咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,世界三大饮料之一。


咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。


当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。然后土著部落的人开始将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。

直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒,有的宗教界人士认为这种饮料会刺激神经,违反教义,曾经一度禁止饮用,但埃及苏丹认为咖啡不违反教义,因而解禁,所以咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行。咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语Qahwa,意思是“植物饮料”。


起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能够饮用,因此咖啡甚至被称为“黑色金子”,后来咖啡在巴西大量种植,于是价格迅速下降,而咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。


当然,咖啡豆的产地品种不同,价格亦都丰俭由人。


下面就介绍几款全球最贵价咖啡:

1、埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡 (Hacienda La Esmeralda)350.25 美元/磅

产自巴拿马山区的石榴树荫下 ,产量稀少,品质卓越 ,而让其打败猫屎咖啡荣登世界最贵咖啡榜首的是在 2013 年度巴拿马咖啡豆拍卖会上,拍卖者以 350.25 美元/磅的价格拍得了这种咖啡豆。


2、猫屎咖啡(Luwak Coffee)160 美元/磅

产自印度尼西亚的猫屎咖啡,并不是外形像猫屎,而是真的通过麝香猫吃掉成熟的咖啡果肉,然后再将无法消化的生豆排出体外加工而来的一种咖啡。虽然听起来很恶心,但风味极佳兼且物以稀为贵,因此还催化了一系列类似的咖啡,如象屎咖啡和鸟屎咖啡等,其中有的价格甚至更加昂贵。不要问味道怎么样。。反正东少就真的是无钱+无福消受了。


3、圣赫勒拿咖啡   价格:79 美元/磅

圣赫勒拿岛(St. Helena)位于大西洋中部海域,地理位置的偏远导致交通极其不便,从而使得这种咖啡的价格也长期居高不下。不过价格的昂贵是在于其令人赞叹的卓越的品质和带有一点柑橘味的无与伦比的花香。(下图与文无关)


讲完咖啡的贵价头三甲,现在讲讲咖啡的作用。嗯!第一个作用当然是用来 “装” 喇!哈哈!

坐在咖啡店,点一杯咖啡,摆上一本书,拍张皂片发个盆友圈。。小资的生活就这样形成了。。。噗~~~说笑的啦。。


其实,总所周知,咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳,所以黑咖啡是用来提神的首选。


而咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。


另外,咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。


传说使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。咖啡可加快身体代谢,减少脂肪形成。。东少对此表示狠感兴趣~~~

那么,是不是所有人都适合喝咖啡呢?当然不是!首先是孕妇,咖啡因有可能导致流产率上升,所以尽量不要喝含有咖啡因的饮品;儿童亦不应喝咖啡,因为咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成小儿多动症;咖啡因也是形成消化道溃疡病的危险因子,所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡哦。


再次提醒大家一下,临睡前记得不要喝咖啡哦。。湿棉了不要找东少谈心哇。。。哈哈哈~~


随文附送东八区吉祥物 Coffee 靓照一张。。。 


特此声明:

此文章之文字、图片及视频均为“东八区”原创,部分文字、图片网络提供,如有转载,请于后台与我联系。如未经授权擅自转载,东少我将会追究及维权到底

非常欢迎转发到各位之朋友圈作为分享



如果你喜欢这篇文章,请在你的朋友圈分享并点赞

点击文章右上角“...”转送到你的朋友圈分享!


关注“东八区长按以下二维码,选择识别图中二维码,即可关注!

商家合作、采访及发布,欢迎联络东少。

微信账号:donglaughworld

邮箱地址:2287476727@qq.com


Copyright © 南宁水稻科学研究中心@2017