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【6个满分】2010 年波尔多一级名庄玛歌正牌干红,限售 13 瓶

红酒百科全书2018-07-03 07:53:58

今天,双手奉上一瓶绝世佳酿——2010 年玛歌酒庄正牌干红(Chateau Margaux),它的亮点如下:

  • 玛歌酒庄是1855 年波尔多一级名庄之首,在 5 大一级名庄中,唯有玛歌在 1855 年评选中获得满分,位列第一;

  • 获 6 个国际葡萄酒权威满分评价;

  • 每瓶低至 6,999 元,比国际市场均价(7,096 元/瓶)还低。


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备注:(1)此酒为原木箱 12 瓶包装,如购买 12 瓶需木箱,请在下单时备注“木箱”。

(2)由于此酒昂贵,发货后不支持退换货,请谨慎下单,下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。
(3)即日起,快递公司已暂停新疆地区服务,在此期间新疆的订单将在快递公司恢复服务后第一时间发出,敬请谅解。


以下为 2010 年玛歌酒庄正牌干红(Chateau Margaux)的详细介绍。

1、玛歌酒庄:1855 年波尔多一级名庄之首

1855 年,巴黎举行了世界博览会,波尔多葡萄酒经纪人根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现,拟出一份名单,即 1855 年波尔多列级名庄(也称 1855 年梅多克列级名庄)。这是当时波尔多最优秀的酒庄,分为五级,最高级别为一级名庄,共 5 家,玛歌酒庄位列其中。而在这 5 大一级名庄的评选中,唯独玛歌获得满分,位于第一。这说明玛歌酒庄是当时波尔多声誉最好、葡萄酒价格最贵的酒庄。


而在此之前,美国总统杰斐逊就特别喜爱玛歌酒庄葡萄酒,他更是将玛歌酒庄列为波尔多 5 大名庄之首,并收藏了不少 18 世纪出品的玛歌酒庄葡萄酒!他认为“此酒只应天上有,人间能有几回闻”。要知道杰斐逊的品酒能力一流,能获得他这样的称赞,由此可见玛歌酒庄在 18 世纪就已经声名远扬。

此外,世界上最知名的酒评家帕克如此评价道:“玛歌酒庄所生产的葡萄酒口感丰富,结构匀称,强大得令人惊叹。可以毫不夸张地说,在 20 世纪 80 年代,整个波尔多地区都找不出比玛歌酒庄更出色的葡萄酒了。”


2、获 6 个国际葡萄酒权威满分,牛!


2010 年玛歌酒庄正牌干红品质卓绝,获得以下 6 个国际葡萄酒权威酒评家或杂志的满分评价,帕克老先生也给出了接近满分的 99 分,如下所示:


- 詹姆斯•萨克林 100/100

- 杰夫•里弗 100/100

- 蒂姆•阿特金 100/100

-《醇鉴》20/20

-《法国葡萄酒年鉴》20/20

-《维诺葡萄酒》20/20

- 帕克 99/100


(1)詹姆斯•萨克林(James Suckling)是世界上 3 大最知名的酒评家之一。100 分是满分,代表这是一款完美无瑕的葡萄酒。他对此酒的酒评如下:


“醋栗等浆果香气和玫瑰花香非常迷人,酒体饱满,单宁精致细腻,在口腔中不断融合,就像夕阳下的潮汐来往起伏。结构十分均衡,从 2020 年开始品饮为佳。”


(2)杰夫•里弗(Jeff Leve)是波尔多最受人尊敬的葡萄酒权威专家之一,他会定期访问波尔多, 100 分代表的是最完美的酒。他对此酒的酒评如下:
 
“丰富、有层次的香气撩得你心痒痒的,紫罗兰、烟熏、橡木、甘草、泥土、香草以及黑色浆果味不绝于口,从第一口就俘获了你的味蕾,纯净、新鲜、浓郁、圆润的黑色浆果味和天鹅绒般丝滑的单宁宜人不已,长达 60 秒的余味更是惊人!午餐吃了两三个小时,杯中酒一直在发展进化,口感越来越好,不愧是好年份!”


(3)蒂姆•阿特金(Tim Atkin),英国葡萄酒大师,英联邦葡萄酒协会 “年度葡萄酒专栏作家”。出任国际葡萄酒挑战赛联合主席等要职,也采用百分制打分。他对此酒的酒评是:


“此酒带有迷人的成熟果味,包括黑醋栗、黑莓、樱桃、李子等。口感浓郁丰富,酸度清新宜人,精致优雅,完美地诠释了玛歌村和本身一级名庄的高贵优雅范儿,完全值得 100 分满分!”


(4)《醇鉴》(Decanter是全球最著名、最专业的葡萄酒和烈酒杂志之一,获得杂志 20 分满分的葡萄酒是绝佳典范之作。《醇鉴》对此酒的评价如下:


“酒液颜色非常漂亮,风味浓郁度佳,余味持久,有着难以置信的清爽感和质感,是一款无可争议的伟大的葡萄酒,建议在 2020-2050 年之间饮用。”


(5)《法国葡萄酒年鉴》(Le Grand Guide de Bettane & Desseauve是欧洲最权威的两名法国葡萄酒评论家米歇尔•贝塔纳(Michel Bettane)和希尔瑞•德索沃(Thierry Desseauve)创建的。该年鉴囊括法国十二个大小产区中最优秀的酒庄和葡萄酒,拥有非常高的参考价值,采用 20 分制打分,获得满分的均是顶级好酒。


(6)《维诺葡萄酒》杂志(Vinum Wine Magazine 是一本欧洲专业葡萄酒杂志,向法国、德国等国家的葡萄酒爱好者提供专业葡萄酒评论、新闻及期刊。同样采用 20 分制给葡萄酒打分,获得满分的葡萄酒是无与伦比(Unbeatable)的佳酿。


(7)罗伯特•帕克(Robert Parker)是全球最权威的波尔多名庄酒评论家。被其评为 99 分的酒都是顶级的完美佳酿。以下为帕克的酒评:


“对玛歌来说,2010 年是一个顶级好年份!深紫的酒液散发出纯净浓郁的花香和果香,它的高贵典雅在未入口时便绽放出来,蓝莓、黑醋栗、紫罗兰的香气弥漫,和 13.5% 的酒精度、成熟丰富的单宁融为一体,让结构达到最完美的和谐状态,深邃复杂,回味悠长,是一款趋于完美的佳酿,完全可以继续窖藏 30-40 年,甚至更久。”


3、玛歌酒庄:唯一一家接待过我国最高领导人的波尔多名庄

2001 年 11 月,胡锦涛主席访问法国途经波尔多时,法国总统就特意安排胡锦涛主席参观访问了玛歌酒庄,并品尝了 1982 年玛歌酒庄正牌干红,玛歌酒庄也成为迄今为止唯一一家接待过我国最高领导人的波尔多一级名庄。


4、玛歌酒庄:800 年历史铸就的辉煌

玛歌酒庄发展至今已有 800 年历史。早在 12 世纪,“拉曼•玛歌”这个名字就已经出现,只是那时酒庄还没有种植葡萄。

随后,玛歌酒庄数次被当局权贵或富豪所收购,尽管其中出现过起伏跌宕,例如法国大革命、世界大战、经融危机等,但经过几个世纪和多代人的努力,不断革新的高超酿酒技术使玛歌酒庄的葡萄酒最终成为了极品佳酿。

如今,玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地,在波尔多众多酒庄如雨后春笋般出现的同时,玛歌酒庄早已以领导者的姿态屹立于葡萄酒之林。目前,酒庄由科琳娜(Corinne)女士打理。她继承了父亲的事业,成为玛歌酒庄的唯一所有人,也是世界上最伟大的葡萄酒女性之一。

5、玛歌酒庄正牌:酒庄最顶级的葡萄酒

什么是正牌酒?事实上,玛歌酒庄共酿制了 4 款葡萄酒,只有酒庄酿造的最好的葡萄酒才能被称为“正牌酒”,也称“头牌酒”。正牌酒是整个酒庄品质的代表,波尔多列级名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌,唯恐失去威严,所以酿造正牌酒时,酒庄遵循“Less is More”(少即是多)的酿酒哲学,对其酿制会把控非常严格,毕恭毕敬,不敢有一丝半点的马虎,从种植到采收,从分拣到发酵层层把关遴选。酿酒采用的葡萄是最好的,所使用的橡木桶也是酒庄亲自打造的,新橡木桶比例是最高的,且橡木桶陈年时间也是最长的,其浓郁与复杂程度是最佳的,这才有了正牌酒几百年如一的过人质量。


6、玛歌酒庄正牌:国际名庄酒拍卖会上的宠儿

玛歌酒庄正牌还是国际名庄酒拍卖会上的宠儿。早在 1705 年,《伦敦公报》宣布首次拍卖玛歌酒庄正牌。1771 年的玛歌酒庄正牌更是成为第一款出现在国际知名拍卖行——佳士得拍卖会目录中的波尔多红葡萄酒。

特别值得一提的是,美国总统杰弗逊生前收藏了许多玛歌酒庄正牌,1787 年的玛歌酒庄正牌就是其中的一瓶。这瓶酒在拍卖之前预估价已经达到了 50 万美元。然而,在一次玛歌晚宴上,这瓶即将创造历史的美酒却被一名服务生不小心打破。自那以后,这瓶玛歌酒庄正牌就成为了历史上唯一一款没有拍卖成功但却具有超高价格的葡萄酒。现在,在国际名庄酒拍卖行上,都会有玛歌酒庄正牌的身影。


7、2010 年:波尔多历史上最伟大的年份之一


买波尔多列级名庄,当然要看年份。不同年份葡萄酒品质不尽相同。此酒产自 2010 年。熟悉波尔多年份的朋友都知道,2010 年是波尔多历史上最伟大的年份之一,帕克就给玛歌(Margaux)2010 年份葡萄酒就打出了 95 分的高分。到目前为止,2010 年也是公认的与 2005 和 2009 并称波尔多 21 世纪以来最好的 3 个年份之一。


相比 2009,这一年的波尔多葡萄酒单宁更高,风格更鲜活,对偏好经典风格的人更有吸引力。在绝佳年份,光照强度大,成熟期降雨量低,天气温暖,葡萄果实中糖分、单宁、多酚类物质、酯、醛及酮类物质含量升高,酿出的葡萄酒风味物质含量高,香气浓郁,口感顺滑,酒体饱满及层次多变。



8、经典的波尔多混酿红葡萄品种,以赤霞珠为主导

此酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和小维多(Petit Verdot)混酿而成,其中赤霞珠占据了较大比例。从葡萄酒的比例可以看出,赤霞珠占据了绝对的主导地位。赤霞珠为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构,使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味,也更耐陈年。品丽珠为葡萄酒增添了芬芳。小比例的小维多为葡萄酒增加了颜色和单宁结构。

9、玛歌村:波尔多列级名庄数量最多的村庄

此酒出自玛歌村,玛歌村是波尔多名村,它是拥有波尔多列级名庄数量最多的村庄,达 20 家,占总数的 1/3。而在这 20 家波尔多列级名庄中,玛歌酒庄是最优秀的,是玛歌村的招牌,因此与玛歌村同名。玛歌村离波尔多市非常接近,是梅多克最南端的村庄级产区,也是村庄级中面积最大的法定产区。这里的土壤以碎砾石为主,因此具有很好的排水性,同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境,使其不得不扎根到深处汲取养分。这里以生产口感圆润优雅、香味馥郁的葡萄酒著称。



10、红酒百科全书全体编辑品评

此酒呈深宝石红色,入口单宁较为紧致,但依旧细腻,带有红色李子和黑醋栗等水果香气,香气柔和精致。在这个阶段,酸度和单宁依然占据主导位置。此酒带有这个年份特有的果香和清新之感,高比例的赤霞珠赋予了葡萄酒结构,层次丰富,可倒在酒杯中慢慢欣赏其香气与风味的千变万化,余味悠长。此酒以酿制波尔多最优雅的葡萄酒而著称,待陈年后,玛歌酒庄正牌干红口感有力而优雅,像在舌头味蕾上跳的一曲芭蕾舞。


11、玛歌酒庄:波尔多的“凡尔赛宫”,法国最优雅的酒庄建筑

此酒酒标的正中央即是玛歌酒庄建筑全景图。玛歌酒庄是知名建筑家路易·库姆斯(Louis Combes)的杰作,他设计建造了波尔多大剧院。玛歌酒庄享有“梅多克的凡尔赛宫”的美称,是法国最优雅的酒庄建筑,也是法国少有的几个新帕拉第奥式风格建筑之一,于 1946 年被列入世界历史文化遗产。酒庄酒窖宏伟壮观,高大的白色立柱巍然耸立,令人不禁异想天开,仿佛进入葡萄酒世界的圣地。


12、原木箱包装,陈年潜力巨大,收藏与送礼的绝佳用酒

此酒还有 6 瓶原木箱包装。葡萄酒静置于原木箱中,淡淡的木箱透出典雅的气质。原木箱的外围刻有酒庄名称、年份等信息,这是波尔多列级名庄的传统原木箱,非常雅致。

此外,正如 WE 酒评所述,此酒具有巨大的陈年潜力。如果保存得当,珍藏数十年后,其风味将更佳。再加上是波尔多一级名庄出品,因此,不管是自己收藏还是送礼,都是极佳的选择。当然,此酒也是很好的纪念酒。你可以为 2010 年出生的小朋友备上一瓶作为生日礼物,也可以将其作为结婚和毕业周年纪念酒,蓦然回首,开一瓶同年份的葡萄酒纪念,那真是有心!


13、2010 年玛歌酒庄正牌干红基本信息


  • 葡萄品种: 赤霞珠、品丽珠、梅洛和小维多

  • 产地:法国波尔多玛歌村

  • 类型:干红

  • 年份:2010 年

  • 评级:波尔多一级名庄

  • 评分:JS 100/100、JL 100/100、TA 100/100、Decanter 20/20、BD 20/20、VWM 20/20、RP 99/100

  • 酒精度:13.5%

  • 包装:750mL/瓶,12 瓶/木箱,横放

  • 适饮期:现在,也可以继续窖藏 20 年

  • 醒酒时间:2 小时

  • 侍酒温度:16-18℃ 左右

  • 配餐:牛排、火腿,也适合纯饮

  • 官网:http://www.chateau-margaux.com

  • 其它:软木塞,有法文背标


14、每瓶低至 6,999 元,比国际市场均价还低


如上图所示,此酒的国际市场均价为 7,096 元/瓶,再加上高达 50% 税收、仓储、物流费用和酒商合理利润,此酒在国内的零售价怎么也要 1 万元以上了。


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备注:(1)此酒为原木箱 12 瓶包装,如购买 12 瓶需木箱,请在下单时备注“木箱”。

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